Chassagne-Montrachet blanc
Domaine Caroline Morey
2017
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La cave / Chassagne-Montrachet blanc

Chassagne-Montrachet blanc 2017
Domaine Caroline Morey

Blanc
Bourgogne - Côte de Beaune
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

"Il faut le boire pour le croire" ! La vigne n'a que 16 ans, ce vin n'est qu'un village et Caroline Morey n'en est qu'à son 3ème millésime… Mais comment c'est possible ? Peut être...

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Boire à partir de
2019
Apogée
2022
Boire avant
2029
Degré d'alcool
13.0%
Domaine
Domaine Caroline Morey
Vignerons
Cépages

Pour déguster le Chassagne-Montrachet blanc - 2017 - Domaine Caroline Morey

Conseils de dégustation

Garde - Évolution

Cette bouteille évoluera lentement dans une bonne cave sur 10 ans sans problème.

Suggestions gourmandes

Un homard aux châtaignes

Appellation

Chassagne-Montrachet

Au sud de la Côte de Beaune, Chassagne-Montrachet partage avec Puligny le prince incontesté de tous les vins blancs secs de la création : le divin Montrachet (prononcé Mon-rachet). Ce large et beau coteau porte à  l'excellence les deux cépages bourguignons. Le pinot Noir et le chardonnay s'épanouissent ici côte...

Domaine Caroline Morey

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