Chassagne-Montrachet blanc
Domaine Morey-Coffinet
2017
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La cave / Chassagne-Montrachet blanc

Chassagne-Montrachet blanc 2017
Domaine Morey-Coffinet

Blanc
Bourgogne - Côte de Beaune
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

Ce n'est qu'un village, mais c'est déjà délicieux"… Dans la série "Je mets tout le monde d'accord, je voudrais le Chassagne village de Thibault Morey" car, lors de notre visite au domaine avec quelques amis...

Découvrir le prix
Boire à partir de
2020
Apogée
2024
Boire avant
2028
Degré d'alcool
13.0%
Domaine
Domaine Morey-Coffinet
Vignerons
Thibault Morey
Cépages
Chardonnay

Pour déguster le Chassagne-Montrachet blanc - 2017 - Domaine Morey-Coffinet

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 11°c dans de beaux verres, un carafage en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Cette bouteille évoluera lentement dans une bonne cave sur un registre encore plus miellé, encore plus savoureux, encore plus profond en saveurs.

Suggestions gourmandes

De l'iode en jeunesse, aux plats de crustacés jusqu'aux volailles dans 5-7 ans, cette merveille est un ambassadeur hors norme de mets gastronomiques. Offrez-lui vos plus beaux produits !

Appellation

Chassagne-Montrachet

Au sud de la Côte de Beaune, Chassagne-Montrachet partage avec Puligny le prince incontesté de tous les vins blancs secs de la création : le divin Montrachet (prononcé Mon-rachet). Ce large et beau coteau porte à l’excellence les deux cépages bourguignons. Le pinot noir et le chardonnay s’épanouissent ici côte...

Domaine Morey-Coffinet

Le Domaine Morey-Coffinet, issu de la réunion de vignes de deux figures tutélaires de Chassagne-Montrachet, Marc Morey et Fernand Coffinet, possède aujourd’hui un impressionnant patrimoine viticole, regroupant plusieurs des meilleurs terroirs de la célèbre commune du triangle d’Or de la...
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