Chassagne-Montrachet 2020
Domaine Bruno Colin

Rappelez vous, c'était en 2014... Les membres découvraient en avant première dans leur coffret, un grand talent de Chassagne-Montrachet : Bruno Colin. 5 ans plus tard, ce vigneron de génie de Chassagne est devenu une véritable star : 2 étoiles RVF, des demandes 3 fois supérieures à l'offre, des référencements dans la plupart des étoilés du monde, une course effrénée aux bouteilles et des prix qui en 4 ans ont presque doublé.... Bref, on est dans les hautes sphères de Chassagne, chez un vigneron qui a compris l'intérêt des élevages en fûts de 350 litres, à l'instar de Thierry Pillot et Pierre Yves Colin Morey! Pour comprendre le phénomène et le niveau des vins chez ce vigneron fabuleux, il n'est pas nécessaire de dépenser 200€ ! Le simple Saint-Aubin Charmois vous mettra une claque ou bien ce Chassagne village, dont le niveau force le respect. Au domaine, on les déguste souvent l’un derrière l’autre car ils jouent un peu dans la même cour. L’un fait échos à sa situation singulière derrière le Montrachet. L’autre est un assemblage de différentes parcelles en village sur Chassagne. Perso, je trouve que ces deux cuvées sont les meilleures bouteilles pour découvrir la patte et l’univers des vins du domaine sans devoir casser sa tirelire. Les premiers crus sont forcément au-dessus, mais ça décoiffe un peu plus!

Avec 19 cuvées produites sur 8 ha, Bruno Colin ne produit que quelques milliers de bouteilles pour certains vins, voire quelques centaines pour d'autres. Le style, charnu et minéral à la fois, de ce Chassagne Village et Saint-Aubin, comblera les amateurs de grands vins de texture par son rapport prix plaisir fabuleux. C'est l'antichambre des Premiers et Grands Crus qui sont superbes. Une belle porte d’entrée pour des plaisirs déjà intenses!