
Chassagne-Montrachet Premier Cru Clos Saint-Jean
2015
Domaine Paul Pillot
Surement le meilleur Chassagne rouge bu dans le millésime ! Ce n'est pas un secret dans le village de Chassagne, le Clos Saint-Jean est une pépite au cœur du village, un premier cru qui donne...
Pour déguster le Chassagne-Montrachet Premier Cru Clos Saint-Jean - 2015 - Domaine Paul Pillot
Conseils de dégustation
Servez-le à une température de 15°c dans de beaux verres, un carafage en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.
Garde - Évolution
Misez sur 5-7 ans de garde dans une belle cave
Suggestions gourmandes
Sublime sur un curry de poisson au lait de coco !
Chassagne-Montrachet
Au sud de la Côte de Beaune, Chassagne-Montrachet partage avec Puligny le prince incontesté de tous les vins blancs secs de la création : le divin Montrachet (prononcé Mon-rachet). Ce large et beau coteau porte à l’excellence les deux cépages bourguignons. Le pinot Noir et le chardonnay s’épanouissent ici côte...


Domaine Paul Pillot
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