Château Phélan Ségur
Château Phélan Ségur
2011
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La cave / Château Phélan Ségur

Château Phélan Ségur 2011
Château Phélan Ségur

Rouge
Bordeaux - Médoc
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

Rappelez vous, c'était il y a 4 ans… Phélan Ségur 2011 arrivait dans un coffret de Chais d'oeuvre et fût l'un des plus gros cartons des ventes à l'époque. Une raison à cela ? Oui,...

Découvrir le prix
Boire à partir de
2018
Apogée
2026
Boire avant
2030
Degré d'alcool
13.5%
Domaine
Château Phélan Ségur
Vignerons
Famille Van de Vyvere
Cépages
Cabernet Franc, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon

Pour déguster le Château Phélan Ségur - 2011 - Château Phélan Ségur

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 15°c dans de beaux verres à Bordeaux rouge, un carafage de 15/30 minutes lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Jusqu'à 15 ans de garde !

Suggestions gourmandes

Offrez à cette cuvée des mets de choix, des viandes de gout qui répondront à merveille à la sève de ses tanins. Une selle d'agneau de lait rôtie sera merveilleuse par exemple.

Appellation

Saint-Estèphe

L’AOC Saint-Estèphe située sur la rive gauche de Bordeaux, est rattachée au Médoc. Son vignoble s’étend sur 1.230 ha d’alluvions graveleuses qui reposent sur des calcaires ou des marnes à huitres. Elle produit uniquement des vins rouges à partir des cépages rouges traditionnellement utilisés dans le bordelais. L’appellation compte cinq...

Château Phélan Ségur

Phélan Ségur a été constitué au début du XIXe siècle par un négociant irlandais installé à Bordeaux : Bernard Phélan. Le domaine tient ainsi son nom pour partie de son propriétaire, lequel a acquis en 1805 le Clos de Garamey...
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