Château Rol Valentin 2014 2014
Château Rol Valentin

Son absence apparaît comme une des injustices du classement de 2012, au vu de la régularité et de la qualité des vins de ce cru, qui fut l’un des porte-drapeaux des vins de garage dans la région. Créé en 1994 par l’ancien joueur professionnel de football Éric Prissette, et vinifié sous la houlette de Stéphane Derenoncourt, le domaine s’est rapidement imposé, avec des vins séduisants, ronds et suaves. Le parcellaire se compose de deux sites différents : l'un à l'est de l'appellation, près de Valandraud, à Saint-Étienne-de-Lisse, l'autre dans la partie occidentale, près du Clos des Jacobins. Vendu en 2009 à Alexandra et Nicolas Robin, Rol Valentin poursuit sur sa lancée sans faiblir. Davantage de complexité (dans l'articulation de la matière comme dans les arômes) conforterait néanmoins l'étoile. Les vins : dans sa jeunesse pétulante, 2014 déborde d'un fruit très agréablement parfumé, qui évoque la pulpe de cerise. Grêlé à 50 %, le millésime 2013 a pourtant livré un vin valeureux, desservi par des tanins à vif. Immédiat, tendre, lisse, très facile d'accès, avec une impression de sucrosité qui enrobe totalement la structure, le très merlot 2012 s'offre avec un charme indéniable, une saveur exubérante et fondue.