
Châteauneuf-du-Pape rouge
2009
Pignan
Pignan, c'est le baby Rayas par essence, avec peut-être un poil de chair en plus, une matière un peu plus sudiste. Mais c'est indéniable, la matière est là, le style est très fin, c'est le...
Pour déguster le Châteauneuf-du-Pape rouge - 2009 - Pignan
Conseils de dégustation
Servez-le à une température de 15°c dans de beaux verres à Bourgogne rouge, un carafage en jeunesse de 30 minutes lui permettra de développer tout son potentiel.
Garde - Évolution
Vigneron de légende, vin de légende à déguster de suite et sur 25 ans.
Suggestions gourmandes
Rouget de roche farci de caviar d’aubergine fumé, jus de poivron jaune parfumé à l’huile d’argan.
Châteauneuf-du-Pape
Appellation mythique et reconnue dans le monde entier, Châteauneuf-du-Pape est le fleuron du patrimoine viticole de la vallée du Rhône méridionale. Vignoble qui connu son essor, dès le 14ème siècle,où les Hautes instances pontificales (encore eux !) s'installèrent à Avignon. Les vins de Châteauneuf seront dégustés jusqu'aux tables des Rois...


Pignan
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