Châteauneuf-du-Pape rouge Hommage à Jacques Perrin
Château de Beaucastel
2016
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La cave / Châteauneuf-du-Pape rouge Hommage à Jacques Perrin

Châteauneuf-du-Pape rouge Hommage à Jacques Perrin 2016
Château de Beaucastel

Rouge
Vallée du Rhône - Vallée du Rhône Méridionale
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

Hommage à Jacques Perrin, c'est le mythe absolu de Beaucastel, la séléction des plus vieux et meilleurs mourvèdres du domaine qui n'est produit que dans les très grands millésimes. 2016, déjà couronné d'un 99+/100 par...

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Boire à partir de
2024
Apogée
2045
Boire avant
2049
Degré d'alcool
14.5%
Domaine
Château de Beaucastel
Vignerons
Famille Perrin
Cépages

Pour déguster le Châteauneuf-du-Pape rouge Hommage à Jacques Perrin - 2016 - Château de Beaucastel

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 15°c dans de beaux verres, un carafage en jeunesse de 30/45 minutes lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Immense potentiel de garde sur ce fabuleux millésime 2016 de la Vallée du Rhône, au moins 30 ans sur cette parcellaire fabuleuse.

Suggestions gourmandes

Un lièvre à la Royale lentement braisé aux truffes de saison, spaghettis de pomme de terre au lard paysan.

Appellation

Châteauneuf-du-Pape

Appellation mythique et reconnue dans le monde entier, Châteauneuf-du-Pape est le fleuron du patrimoine viticole de la vallée du Rhône méridionale. Vignoble qui connu son essor, dès le 14ème siècle,où les Hautes instances pontificales (encore eux !) s'installèrent à Avignon. Les vins de Châteauneuf seront dégustés jusqu'aux tables des Rois...

Château de Beaucastel

L’aventure du château Beaucastel débute en 1909 lorsque Pierre Tramier reprend le domaine et le transmet à son gendre Pierre Perrin, qui lui donne un réel essor . Son fils Jacques poursuit les efforts de son père; pionniers dans l’approche novatrice...
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