
Chevalier-Montrachet Grand Cru
2019
Domaine Bruno Colin
"Indescriptible" ! Il faut le boire pour le croire ! Bruno Colin, vigneron de génie qui s'est hissé au sommet de Chassagne-Montrachet en quelques millésimes signe dans le plus grand secret 1 pièce (300 bouteilles)...
Pour déguster le Chevalier-Montrachet Grand Cru - 2019 - Domaine Bruno Colin
Conseils de dégustation
Carafez cette bouteille en jeunesse et laissez-la s'exprimer pendant au moins 30/45 minutes. Servez-la autour de 11°c pour apprécier tout son volume dans de beaux verres à Bourgogne blanc.
Garde - Évolution
Superbe potentiel de garde sur ce Grand Cru, au moins 25 ans, il faudra attendre quelques années avant de pouvoir en profiter et de l'ouvrir.
Suggestions gourmandes
De superbes ris de veau à la crème accompagnées d'une poêlée de girolles.
Chevalier-Montrachet Grand Cru
L’AOC Chevalier-Montrachet est située sur le meilleur coteau de Puligny, dans le prolongement de celui de Montrachet. Elle produit des vins blancs Grands Crus dont la réputation n’est plus à faire, sur un vignoble de 7 hectares 36 ares et 14 centiares. Celui-ci est positionné à une altitude comprise entre...


Domaine Bruno Colin
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