Chianti Classico Riserva Rancia
Felsina
2017
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La cave / Chianti Classico Riserva Rancia

Chianti Classico Riserva Rancia 2017
Felsina

Rouge
Italie - Toscane - Chianti Classico
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

Un des meilleurs Chianti Classico du marché, le meilleur ? Peut-être, c’est toujours une vaste histoire de goûts, mais en tout cas, nous chez Chais d’œuvre, on adore ! Rancia, parcelle insolite, située à 400 mètres d'altitude...

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Boire à partir de
2022
Apogée
2032
Boire avant
2037
Degré d'alcool
13.5%
Domaine
Felsina
Vignerons
Famille Poggialli
Cépages
Sangiovese Grosso

Pour déguster le Chianti Classico Riserva Rancia - 2017 - Felsina

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 16°C dans de beaux verres à Bourgogne rouge, un carafage de 30/45 minutes est indispensable pour lui permettre de s'épanouir pleinement.

Garde - Évolution

Les vins rouges issus du Sangiovese vieillissent formidablement bien, misez donc sur une bonne quinzaine d'années comme potentiel de garde pour cette cuvée.

Suggestions gourmandes

Partez sur un magnifique accord régional de la Toscane, le fameux râgout d'agneau à la tomate et au piment avec une belle polenta crémeuse.

Appellation

Chianti Classico Riserva

Géographiquement située au cœur de la Toscane, la zone viticole du Chianti est la plus vaste d’Italie : 22 000 ha avec un cœur historique coincé entre Florence et Sienne. Sept zones se distinguent et peuvent compléter l’appellation : Colli Fiorentini au sud de Florence, Colli Senesi au sud et...

Felsina

Situé à Castelnuovo Berardenga, tout au sud de la zone du Chianti Classico, à environ 15 km au nord-est de Sienne, l'histoire du domaine Fèlsina remonte au XIIè siècle. En 1961 Domenico Poggialli achète cette ancienne propriété dotée de 57...
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