Cidre Satori
Eclectik
2020
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La cave / Cidre Satori

Cidre Satori 2020
Eclectik

Blanc
Bourgogne
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

C'est l'objectif 2022 de Chais d'Oeuvre : Croquez dans la pomme à pleine dent. Alors nous nous sommes mis au régime liquide dès les premiers jours ! Nous avons appelé nos meilleurs amis, amateurs de...

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Boire à partir de
2022
Apogée
2022
Boire avant
2025
Degré d'alcool
10.0%
Domaine
Eclectik
Vignerons
Jean-David Camus, Jean-Arnaud Frantzen, Véronique Masse
Cépages

Pour déguster le Cidre Satori - 2020 - Eclectik

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 10°C dans de beaux verres à vin evasés.

Garde - Évolution

Un profil de cidre à accords gastronomiques grand style à déguster dans les 3 ans qui viennent.

Suggestions gourmandes

Un plateau de fruits de mer et rien d'autre.

Appellation

Cidre Cotentin

La consommation de Cidre, et surtout celle du Poiré en France, remonterait à la fin du VIème siècle ou au commencement du VIIème. Selon Louis Du Bois, historien de Lisieux, " ces boissons passèrent, avant l'invasion des Maures, d'Afrique dans l'Espagne et la Biscaye (Pays Basque espagnol). Ce fut de ces...

Eclectik

Véronique, Patrick, Jean-Arnaud, Jean-David. Nous sommes 4 amis d’horizons différents, avec en commun l’amour desbonnes choses et de nombreuses années à travailler aux côtés de vignerons, distillateurs ou brasseurs en France ou àl’étranger.Fermentation, élevage, assemblage et dégustation sont notre passion...
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