Cidre Satori
Eclectik
2020
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La cave
/ Cidre Satori
Boire à partir de
2022
Apogée
2022
Boire avant
2025
Degré d'alcool
10.0%
Domaine
Eclectik
Vignerons
Jean-David Camus, Jean-Arnaud Frantzen, Véronique Masse
Cépages
Pour déguster le Cidre Satori - 2020 - Eclectik
Conseils de dégustation
Servez-le à une température de 10°C dans de beaux verres à vin evasés.
Garde - Évolution
Un profil de cidre à accords gastronomiques grand style à déguster dans les 3 ans qui viennent.
Suggestions gourmandes
Un plateau de fruits de mer et rien d'autre.
Appellation
Cidre Cotentin
La consommation de Cidre, et surtout celle du Poiré en France, remonterait à la fin du VIème siècle ou au commencement du VIIème. Selon Louis Du Bois, historien de Lisieux, " ces boissons passèrent, avant l'invasion des Maures, d'Afrique dans l'Espagne et la Biscaye (Pays Basque espagnol). Ce fut de ces...


Eclectik
Véronique, Patrick, Jean-Arnaud, Jean-David. Nous sommes 4 amis d’horizons différents, avec en commun l’amour desbonnes choses et de nombreuses années à travailler aux côtés de vignerons, distillateurs ou brasseurs en France ou àl’étranger.Fermentation, élevage, assemblage et dégustation sont notre passion...
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