
Clos de la Roche Grand Cru
2016
Domaine Hubert Lignier
Le temps de lire ce commentaire et les 3 bouteilles de Clos de la Roche de Laurent Lignier que nous avons pu avoir auront disparu, donc pour faire court : voici un des 3 meilleurs...
Pour déguster le Clos de la Roche Grand Cru - 2016 - Domaine Hubert Lignier
Conseils de dégustation
Servez-le à une température de 15°c dans de beaux verres, un carafage en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.
Garde - Évolution
Les Clos de la Roche vieillissent divinement. Au moins 15 ans de plus pour ce 2016 !
Suggestions gourmandes
Ragoût d'agneau, brunoise de carottes et navets glacés.
Clos de la Roche Grand Cru
En Côte de Nuits, Morey-Saint-Denis est l’un des villages les mieux pourvus en Grands Crus. Le Clos de Tart demeuré en monopole a été fondé en 1141 par les cisterciennes de Tart. Depuis cette date, il a fait partie de trois patrimoines successifs seulement ! Le Clos Saint-Denis apparaît au...


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