Clos de la Roche Grand Cru
Domaine Lignier-Michelot
2016
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La cave / Clos de la Roche Grand Cru

Clos de la Roche Grand Cru 2016
Domaine Lignier-Michelot

Rouge
Bourgogne - Côte-de-Nuits
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

Le meilleur Clos de la Roche du moment ! On en a goûté des Clos de la Roche cette année, et ce chez les meilleurs : Dujac, Hubert Lignier, Rousseau, entre autres, mais celui qui...

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Boire à partir de
2020
Apogée
2028
Boire avant
2032
Degré d'alcool
13.0%
Domaine
Domaine Lignier-Michelot
Vignerons
Virgile Lignier Michelot
Cépages

Pour déguster le Clos de la Roche Grand Cru - 2016 - Domaine Lignier-Michelot

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 15°c dans de beaux verres, un carafage en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

1 ans pour ce beau millésime, sans forcer !

Suggestions gourmandes

Faîtes le plus simple possible, jouez la carte de la finesse, du sous bois avec une viande de gout.

Appellation

Clos de la Roche Grand Cru

"En Côte de Nuits, Morey-Saint-Denis est l’un des villages les mieux pourvus en Grands Crus. Le Clos de Tart demeuré en monopole a été fondé en 1141 par les cisterciennes de Tart. Depuis cette date, il a fait partie de trois patrimoines successifs seulement ! Le Clos Saint-Denis apparaît au...

Domaine Lignier-Michelot

Virgile Lignier travaille aux côtés de son père depuis 1988, prenant réellement en charge dès l'an 2000 tous les vins mis en bouteille au domaine. Des progrès significatifs ont été réalisés dans les vignobles, réduisant les rendements et labourant le...
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