Clos de Vougeot Grand Cru
Domaine Méo-Camuzet
2018
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La cave / Clos de Vougeot Grand Cru

Clos de Vougeot Grand Cru 2018
Domaine Méo-Camuzet

Rouge
Bourgogne - Côte-de-Nuits
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

Le meilleur spot de vieilles vignes et 2 ha… 2ha de folie situé dans la partie haute du Clos Vougeot, c'est pas dingue ça ? Jean-Nicolas Méo Camuzet peut dire que ses aïeux ont été...

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Boire à partir de
2026
Apogée
2038
Boire avant
2041
Degré d'alcool
13.0%
Domaine
Domaine Méo-Camuzet
Vignerons
Jean-Nicolas Méo
Cépages

Pour déguster le Clos de Vougeot Grand Cru - 2018 - Domaine Méo-Camuzet

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 15°c dans de beaux verres à Bourgogne rouge, un carafage énergique de 30/45 minutes en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Un Grand Cru qui exprime la rigueur cistersienne dont il est issu en jeunesse, il est à oublier en cave pendant quelques années (5/6 ans), le potentiel de garde sur ce millésime de grande constitution est de plus de 20 ans sans problème.

Suggestions gourmandes

Une souris d'agneau confite longuement à la cardamome, poêlée de trompettes de la mort.

Appellation

Clos de Vougeot Grand Cru

Haut-lieu cistercien, le Clos de Vougeot est sans doute le plus connu, le plus emblématique, le plus mythique des Grands Crus de Bourgogne. Le plus connu mais aussi le plus vaste puisque, aujourd’hui, quatre-vingts cinq propriétaires se partagent les presques 51 hectares divisés en autant de parcelles à l’intérieur du fameux...

Domaine Méo-Camuzet

L’identité du domaine Méo-Camuzet, joyau bourguignon situé en Côte-de-Nuits, a été longtemps liée à la politique. Ainsi Etienne Camuzet est connu pour avoir été le vigneron qui au début du siècle dernier a donné au domaine son impressionnante collection de crus...
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