Echézeaux Grand Cru 2020
Domaine Jean-Marc Millot

Cliquez et lisez ensuite… c'est le seul conseil que je puisse vous donner car on parle d'une jeune vigneronne qui est en train de casser la baraque en Bourgogne et qui possède des grands crus de folie ! Ce prodige, c'est Alix Millot, jeune et brillante interprète de la Côte-de-Nuits qui, en à peine 4 millésimes, vient de se faire repérer par la plupart des sommeliers et distributeurs car sa gamme est absolument renversante ! Du simple Côtes-de-Nuits-Villages en passant par les Vosne-Romanée et les grands crus, le fil conducteur entre les cuvées est impressionnant et cet Echezeaux met tout le monde d’accord quand vient le jeu de la dégustation à l'aveugle. On y retrouve le bouquet typique des grands crus de Vosne avec cette note ferreuse qui, au cœur d'un fruit sombre et vibrant, confère à l'ensemble un charisme fou. J'ai adoré la floralité du bouquet, l'évanescence du fruit, la manière dont la puissance passe en finesse... Une vraie décharge émotionnelle de plaisir, et un style fabuleux, le tout boosté par un millésime très souple et accessible en jeunesse.... À découvrir de toute urgence !

Attention talent ! Si vous n'avez pas encore entendu parlé d'Alix Millot, alors notez bien son nom quelque part car je fais le pari que cette vigneronne, pleine de panache et de bon sens, va faire un carton dans les années à venir. Son Echezeaux a hélas été repéré par des importateurs de Hong Kong qui souhaitent depuis acheter toute la production... On leur a chipé quelques bouteilles juste avant : profitez-en ! Les prix du domaine sont encore sages, mais ça ne devrait pas durer très longtemps !