
Clos des Lambrays Grand Cru
2018
Domaine des Lambrays
En route pour détrôner le Clos de Tart ? Peut-être, on a hâte de voir ! En tous cas, les passionnés de Grands Crus qui aiment le tempérament des vins du secteur de Morey-Saint-Denis, sont...
Pour déguster le Clos des Lambrays Grand Cru - 2018 - Domaine des Lambrays
Conseils de dégustation
Servez-le à une température de 16°c dans de beaux verres à Bourgogne rouge, un carafage en jeunesse de 30/45 minutes lui permettra de développer tout son potentiel.
Garde - Évolution
25 ans de garde pour ce grand millésime, sans forcer, il est impératif d'oublier cette bouteille au fond de la cave quelques années (4/5 ans) avant de l'ouvrir !
Suggestions gourmandes
Un turbot cuit sur l'arête doré au lard fumé et poivre mignonette, asperges vertes rôties, chips de pain et jus de veau.
Clos des Lambrays Grand Cru
Situé à 250 m d’altitude sur la commune de Morey-Saint-Denis, en Côte-de-Nuits, le Clos des Lambrays est l’un des quatre Grands Crus que compte la commune. Il est détenu en quasi monopole par le Domaine des Lambrays, une infime partie du Clos appartenant au Domaine Taupenot-Merme sur les bas de...


Domaine des Lambrays
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