Clos Lalfert
Clos Lalfert
2011
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La cave / Clos Lalfert

Clos Lalfert 2011
Clos Lalfert

Blanc
Languedoc-Roussillon - Collines de la Moure
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

Ce Clos Lalfert blanc, c'est une magnifique Roussanne qui dans ses traits évoque la grandeur de certains Châteauneuf du Pape. Un blanc de texture, de volume, une cuvée au boisé bourguignon, fin et précis. Un...

Découvrir le prix
Boire à partir de
2013
Apogée
2015
Boire avant
2017
Degré d'alcool
14.0%
Domaine
Clos Lalfert
Vignerons
Baptiste Lalfert
Cépages
Syrah, grenache, mourvèdre

Pour déguster le Clos Lalfert - 2011 - Clos Lalfert

Conseils de dégustation

Carafez cette bouteille et servez-la comme un grand blanc de Bourgogne, dans de beaux verres à 11°c.

Garde - Évolution

Cette bouteille évoluera lentement dans une bonne cave sur 1 ans sans problèmes.

Suggestions gourmandes

Une belle poêlée de noix de Saint Jacques rôties.

Appellation

Vin de Pays de L'Hérault

Le Languedoc est une des plus grandes région productrices de vins en France. Avec plus de 75% de vins de pays qu'il y a 20 ans, et beaucoup de mauvais vins, la région à eu beaucoup de mal à regagner la confiance des amateurs de vins. Grâce à des vignerons...

Clos Lalfert

Baptiste Lalfert est un autodidacte, natif du village de La Boissière, un tout petit village près d'Aniane dans l’Hérault. Il s’est lancé assez tardivement dans la viticulture en 2007 après avoir tout quitté pour un BTS viticole à Orange. Après...
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