Clos Vougeot Grand Cru
Domaine Thibault Liger-Belair
2015
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La cave / Clos Vougeot Grand Cru

Clos Vougeot Grand Cru 2015
Domaine Thibault Liger-Belair

Rouge
Bourgogne - Côte-de-Nuits
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

"Un vin terrien, sans être terreux, une verticalité fascinante, un fruit percutant et long, à mourir de plaisir" ! Voici texto, un extrait de mes notes au milieu de 10 pages, concernant le Clos Vougeot...

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Boire à partir de
2024
Apogée
2040
Boire avant
2044
Degré d'alcool
13.0%
Domaine
Domaine Thibault Liger-Belair
Vignerons
Thibault Liger-Belair
Cépages

Pour déguster le Clos Vougeot Grand Cru - 2015 - Domaine Thibault Liger-Belair

Conseils de dégustation

Carafez cette bouteille et laissez-la s'exprimer pendant au moins 30/45 minutes. Servez-la autour de 15°c pour apprécier tout son volume dans de beaux verres à Bourgogne rouge.

Garde - Évolution

Immense potentiel de garde sur ce Grand Cru avec plus de 25 ans de cave ! 

Suggestions gourmandes

Un beau pâté en croûte de chevreuil, une gelée fine au cassis et on est au paradis !

Appellation

Clos Vougeot Grand Cru

Haut lieu cistercien, le Clos de Vougeot  est sans doute le plus connu, le plus emblématique, le plus mythique des grands crus de Bourgogne. Le plus connu mais aussi le plus vaste puisque, aujourd’hui, quatre-vingts cinq propriétaires se partagent les presques 51 hectares divisés en autant de parcelles à l’intérieur...

Domaine Thibault Liger-Belair

Le domaine Thibault Liger-Belair est situé à Nuits-Saint-Georges. Il trouve ses origines dans la création des Etablissements C. Marey en 1720. La maison de négoce C. Marey s’associera avec le comte Louis Liger-Belair en 1852. Les Liber-Belair prendront seuls la...
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