Clos Vougeot Grand Cru
Domaine de Montille
2019
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La cave / Clos Vougeot Grand Cru

Clos Vougeot Grand Cru 2019
Domaine de Montille

Rouge
Bourgogne - Côte de Beaune
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

Des blancs saillants et racés assis sur une fine réduction, des rouges infusés, à peine soutenus en couleur mais qui brillent par leur résonance aromatique qui devient de plus en plus diffuse et touchante au...

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Boire à partir de
2026
Apogée
2039
Boire avant
2045
Degré d'alcool
13.0%
Domaine
Domaine de Montille
Vignerons
Étienne de Montille & Brian Sieve
Cépages
Pinot Noir

Pour déguster le Clos Vougeot Grand Cru - 2019 - Domaine de Montille

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 16°C dans de beaux verres à Bourgogne rouge, un carafage en jeunesse de 15/30 minutes lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Misez sur 25 ans sans problème dans une bonne cave.

Suggestions gourmandes

Sublime en jeunesse sur du veau qui adore les pinots délicats.

Appellation

Clos Vougeot Grand Cru

Haut-lieu cistercien,  le Clos de Vougeot est sans doute le plus connu, le plus emblématique, le plus mythique des Grands Crus de Bourgogne. Le plus connu mais aussi le plus vaste puisque, aujourd’hui, quatre-vingts cinq propriétaires se partagent les presques 51 hectares divisés en autant de parcelles à l’intérieur du...

Domaine de Montille

Le Domaine de Montille est installé à Volnay en Bourgogne. Sa création date d’avant la Révolution Française. Il prend le nom de Montille en 1863 avec le mariage de Marie Eléonore Chauvelot de Chevannes et d'Étienne Joseph Marie Léonce Bizouard...
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