Coffret Champagnes Destination Secrète
Maison Duval-Leroy

« Ces coffrets « Destination secrète » sont une petite parenthèse ludique au cœur de nos ventes du week-end, mais une manière fascinante de bluffer ses amis dans une dégustation à l’aveugle. De mémoire de sommelier, je n’avais pas connu de concept aussi ludique, aussi original, aussi savoureux ! Bravo à la maison pour cette idée brillante !

Chers membres passionnés,

Voici une petite parenthèse amusante au cœur de nos ventes du week-end qui devrait faire sourire tous les fondus de dégustation à l'aveugle, et plus largement les amoureux de grands champagnes à maturité !

Je vous ai fait une petite vidéo sur le sujet, mais voilà : l'idée est aussi simple que géniale : quatre grands champagnes, quatre terroirs, trois millésimes de légende, et un seul objectif... retrouver qui est qui !

Cette proposition, nous la devons à la Maison Duval-Leroy, qui a imaginé un magnifique coffret baptisé « Destinations Secrètes ». À l'intérieur, quatre bouteilles habillées de manière identique, dont les étiquettes ne dévoilent ni le village, ni le cépage, ni le millésime. Pour découvrir leur identité, il faudra déguster, confronter ses impressions, défendre ses intuitions, puis soulever les contre-étiquettes pour connaître la vérité !

Et croyez-moi, l'exercice est beaucoup moins évident qu'il n'y paraît !

Nous avons eu le plaisir de jouer avec l'équipe de Chais d'Œuvre, en compagnie de Charles Duval-Leroy. Nous pensions avoir quelques repères solides pour reconnaître les terroirs, distinguer les chardonnays des pinots noirs et identifier les millésimes... Résultat : nous nous sommes joyeusement plantés ! Quelques certitudes se sont envolées, sauf une : plus on vieillit, moins on est performant… Mais nous avons passé un moment formidable autour de quatre très belles bouteilles.

Car c'est bien là tout l'intérêt de ce coffret. Derrière le jeu se cachent quatre véritables champagnes de terroir, issus de Vertus, Cumières, Cramant et Aÿ, dans les magnifiques millésimes 2002, 2008 et 2009. Deux blancs de blancs, deux blancs de noirs, des vins patiemment mûris, dont les nuances aromatiques et les textures offrent un terrain de jeu passionnant.

Le coffret est proposé dans une édition limitée à 999 exemplaires numérotés, et je trouve l'idée particulièrement séduisante à quelques semaines des fêtes. Un cadeau original pour un passionné, mais surtout une magnifique occasion de réunir quelques amis, de sortir les verres, de confronter les palais et de partager un vrai moment de plaisir.

Alors, à votre tour de jouer ! Je ne vous en dévoile pas davantage, mais je vous invite vivement à tenter l'expérience. Et si vous réussissez un sans-faute, écrivez-nous : on vous inscrit pour le prochain mondial de sommellerie !

Plongez vite dans le J'ACHÈTE pour découvrir les règles du jeu... sans gâcher la surprise !

Alors, pour entrer dans les détails, ce coffret réunit tout ce que nous aimons dans le vin : de grands terroirs, des millésimes à maturité, un peu de mystère et beaucoup de convivialité ! Vous retrouverez sur Vertus le fameux Clos des Bouveries 2002 (premier millésime du domaine) ; un chardonnay issu d'un clos historique de la Côte des Blancs. Un millésime de grande maturité, dont les longues années de vieillissement ont permis de développer une complexité remarquable, entre fruits secs, notes grillées, épices et texture soyeuse.

Derrière, un Cumières Premier Cru 2008 : un pinot noir issu d'un village emblématique de la vallée de la Marne. Le millésime 2008, célèbre pour sa fraîcheur et sa tension, promet un magnifique dialogue entre vinosité, profondeur et énergie.

Sur Cramant Grand Cru 2009, vous reviendrez sur des chardonnays issus de l'un des villages les plus prestigieux de la Côte des Blancs. Un blanc crayeux et ample, finement patiné par le temps.

Enfin, au sommet de la densité des cuvées, l’Aÿ Grand Cru 2009 exprime un pinot noir de haute maturité. Une expression plus charnue, sur le noyau, l’agrume, les épices. C’est un des rares vins que j’ai spoté dès le départ, sa signature vineuse est assez reconnaissable !

Bref, vous l’aurez compris, ce coffret est un jeu pour passionnés : je vous conseille de réunir quatre à six passionnés, de servir les bouteilles dans de beaux verres à vin blanc, et de prendre le temps de confronter vos impressions. Commencez par identifier les cépages, puis les villages, et enfin les millésimes.

À vous de jouer, et surtout, racontez-nous vos résultats !