Magnum Côte-Rôtie Carmina
Domaine Pierre-Jean Villa
2019
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La cave / Magnum Côte-Rôtie Carmina

Magnum Côte-Rôtie Carmina 2019
Domaine Pierre-Jean Villa

Rouge
Vallée du Rhône - Vallée du Rhône Septentrionale
Magnum
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

Carmina Burana, la cantate composée par Carl Orff, associait la puissance du chœur, la pureté des voix, la complexité de la musique et la sensualité des chants. C'est ici que Pierre-Jean Villa, vigneron de talent,...

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Boire à partir de
2025
Apogée
2034
Boire avant
2040
Degré d'alcool
13.5%
Domaine
Domaine Pierre-Jean Villa
Vignerons
Pierre-Jean Villa
Cépages

Pour déguster le Magnum Côte-Rôtie Carmina - 2019 - Domaine Pierre-Jean Villa

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 16°C dans de beaux verres, un carafage énergique de 45 minutes en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Immense millésime en Vallée du Rhône nord, le potentiel de garde atteint presque 20 ans pour ce magnum ! Oubliez ce vin quelques années en cave pour mieux le retrouver…

Suggestions gourmandes

Carré d’agneau de Lozère, haricots beurre, figues, jus corsé.

Appellation

Côte-Rôtie

L’AOC Côte-Rôtie s'étend sur 235 hectares de la rive droite du Rhône, juste au sud de Lyon près de Vienne, et concerne 3 communes : Ampuis, Saint-Cyr-sur-le-Rhône et Tupin-Semons. Ce vignoble, le plus ancien et le plus septentrional des Côtes-du-Rhône, aujourd’hui reconnu pour la qualité exceptionnelle de ses vins, a bien...

Domaine Pierre-Jean Villa

Pierre-Jean Villa a eu le déclic en 1992 en commençant son apprentissage en Bourgogne dans les meilleurs domaines, comme au Clos de Tart, où il a appris toutes les étapes de la viticulture et de vinification. En 2003, il rejoint...
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