
Magnum Côte-Rôtie Carmina
2019
Domaine Pierre-Jean Villa
Carmina Burana, la cantate composée par Carl Orff, associait la puissance du chœur, la pureté des voix, la complexité de la musique et la sensualité des chants. C'est ici que Pierre-Jean Villa, vigneron de talent,...
Pour déguster le Magnum Côte-Rôtie Carmina - 2019 - Domaine Pierre-Jean Villa
Conseils de dégustation
Servez-le à une température de 16°C dans de beaux verres, un carafage énergique de 45 minutes en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.
Garde - Évolution
Immense millésime en Vallée du Rhône nord, le potentiel de garde atteint presque 20 ans pour ce magnum ! Oubliez ce vin quelques années en cave pour mieux le retrouver…
Suggestions gourmandes
Carré d’agneau de Lozère, haricots beurre, figues, jus corsé.
Côte-Rôtie
L’AOC Côte-Rôtie s'étend sur 235 hectares de la rive droite du Rhône, juste au sud de Lyon près de Vienne, et concerne 3 communes : Ampuis, Saint-Cyr-sur-le-Rhône et Tupin-Semons. Ce vignoble, le plus ancien et le plus septentrional des Côtes-du-Rhône, aujourd’hui reconnu pour la qualité exceptionnelle de ses vins, a bien...


Domaine Pierre-Jean Villa
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