Condrieu Chaillées
Domaine du Monteillet
2017
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La cave / Condrieu Chaillées

Condrieu Chaillées 2017
Domaine du Monteillet

Blanc
Vallée du Rhône - Vallée du Rhône Septentrionale
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

Une fois n'est pas coutume, Stéphane Montez m'impressionne. Ce jeune talent que les membres de Chais d’oeuvre adorent depuis 2012 au travers d'une gamme parfaite (Blanc d'en face, Cuvée du Papy, Fortis etc...) est en...

Découvrir le prix
Boire à partir de
2019
Apogée
2026
Boire avant
2029
Degré d'alcool
13.0%
Domaine
Domaine du Monteillet
Vignerons
Stéphane Montez
Cépages
Viognier

Pour déguster le Condrieu Chaillées - 2017 - Domaine du Monteillet

Conseils de dégustation

Ouvrir 15 minutes avant de carafer ce vin. Servez-le à une température maîtrisée de 11-12° dans de beaux verres de type bourguignons pour apprécier tout son potentiel gastronomique !                                                                                             

Garde - Évolution

Prêt à boire

Suggestions gourmandes

Ses vertus aromatiques, son bouquet généreux, son tactile crémeux font toujours mouche auprès d'un public amateur de grands blancs. Je vous conseille d'essayer avec des gressins et un curry de lentilles à l'orientale. Vous pourrez donc penser à un tajine de courgettes au kumquats confit. La bisque de homard ou le homard rôti aux sucs d'orange. Avec un Condrieu, c'est l'amour fou !

Appellation

Condrieu

L’AOC Condrieu délimite 130 hectares de vignes, réparties géographiquement autour de la ville de Condrieu mais qui touchent trois départements (Rhône, Loire et Ardèche). Cette AOC des Côtes-du-Rhône septentrionales a la particularité de ne produire que des vins blancs, très appréciés par la noblesse au XVème siècle. Le vignoble, qui inclut celui...

Domaine du Monteillet

Le Domaine du Monteillet existe depuis le 18eme siècle. Les ancêtres de Stéphane Montez ont développé le domaine et ont acquis des vignes en Condrieu, Côte-Rôtie et Saint-Joseph. Stéphane Montez gère aujourd'hui le domaine et propose des vins de grande...
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