Condrieu Clos Chanson
Domaine André Perret
2018
//www.chaisdoeuvre.fr/cdn/shop/files/2220647779b684ca84e2241cde77c75e_cdc89440-24b4-445e-a3ce-d2cc41507226.png?height=100&v=1754512251
La cave / Condrieu Clos Chanson

Condrieu Clos Chanson 2018
Domaine André Perret

Blanc
Vallée du Rhône - Vallée du Rhône Septentrionale
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

"Sympa le confinement pour prendre du temps à lire, n'est-ce pas ?" De mon côté, j'ai passé en revue les bibles du vin, les livres de mes mentors et parmi ceux que j'ai le plus...

Découvrir le prix
Boire à partir de
2020
Apogée
2031
Boire avant
2035
Degré d'alcool
13.5%
Domaine
Domaine André Perret
Vignerons
André Perret
Cépages
Viognier

Pour déguster le Condrieu Clos Chanson - 2018 - Domaine André Perret

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 11°c dans de beaux verres, un carafage de 15/30 minutes en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Cette cuvée peut vieillir 15 ans sans forcer dans une bonne cave. Les collectionneurs le savent !

Suggestions gourmandes

Jouez avec le registre oriental, les épices où quelques recettes sucrées/salées bien pensées. De belles crevettes ou gambas grillées escortées d'une petite sauce coco/curry joue parfaitement en rythme avec les notes du Viognier. D’ici quelques années, quand le Viognier aura perdu de son intensité fruitée, vous pouvez alors pensez à un gratin de crustacés.

Appellation

Condrieu

L’AOC Condrieu délimite 130 hectares de vignes, réparties géographiquement autour de la ville de Condrieu mais qui touchent 3 départements (Rhône, Loire et Ardèche). Cette AOC de Côtes-du-Rhône septentrionales a la particularité de ne produire que des vins blancs, très appréciés par la noblesse au XVème siècle. Le vignoble, qui inclut...

Domaine André Perret

Situé à Verlieu, sur la commune de Chavanay, à 15 km au sud de Vienne, le Domaine André Perret a été repris en 1982 par André Perret qui le tenait de son père. Ce dernier a agrandi l’exploitation à 12...
Tous les produits du domaine

Inscrivez-vous pour bénéficier des avantages du club

  • Accéder à la meilleure sélection de vins en ligne
  • Dégustez les meilleurs vins lors de nos soirées membres
  • Tous les conseils de Manuel Peyrondet, Meilleur Sommelier de France
  • Développez votre fidélité et obtenez des réductions et exclusivités
    coming soon
S'inscrire
Vous êtes déjà membre ? Se connecter