Condrieu Combe de Malleval 2015 2015
Domaine Stéphane Ogier

C'est incontestable, Stéphane Ogier a signé en 2015 des blancs d'un niveau hallucinant sur Condrieu, très loin des standards un peu fardés nés sous ce millésime solaire. Sa cuvée "Combe de Malleval", que j'ai pu redéguster avec Arnaud S., membre de Chais d'oeuvre, il y a deux semaine, est un modèle d'équilibre et de pureté aromatique. Des touches de bergamote, d'écorces d'agrumes, et de pêche blanche s'échappent du verre, au grès d'une fraîcheur inhabituelle pour 2015. L'équilibre en bouche est bien celui d'un grand blanc de latitude nord, à la fois complet et aérien. Un nouveau coup de cœur pour ce brillant vigneron qui transcende tout ce qu'il touche !

Au-delà du niveau exceptionnel de finesse et de fraîcheur proposé dans ce Condrieu, c'est avant tout une arme de séduction pour tous vos convives qui ne résisteront pas une seconde aux premières fragrances libérées par cette merveille. Depuis l'apéro, en surfant sur de belles asperges sans problème, c'est le type de Condrieu "identitaire" et racé que tout passionné de vin doit avoir en cave !