Condrieu La Bonnette 2018
Domaine Rostaing

Il n'y a pas que les Côte-Rôtie qui sont légendaires chez Rostaing. Les amateurs de grands viogniers sont tout aussi fascinés par cette parcellaire "La Bonnette" qui sur socle calcaire, donne au viognier une profondeur et une race fabuleuse. Le millésime 2018, est une copie conforme du 2017, mais heureusement elle est moins concentrée. Chaude mais débridée en rendements, cette récolte riche de naissance (parfois trop), exigeait des vendanges plus précoces et pour cela le domaine ne s'est pas trompé. Dans le verre, c'est le grand blanc d'hiver, sphérique, onctueux, savoureux, qui déploie des notes de noyau, d'abricot (mais discret) et une pointe de miel d'acacias. En bouche, le gras ne cède rien à la fraîcheur, bien réelle malgré les codes du millésime. En goûtant à cette merveille au domaine, je regardais la pluie tomber dehors, en pensant à mes futures soirées d'hiver et au plaisir que me donnerai ce vin de grand confort, d'ici quelques mois !

1 ha de vignes, 4000 bouteilles produites, n'espérez pas trouver ces merveilles chez votre caviste du coin, car la plupart des vins du domaine sont exportés ! Une infime partie de cette production de Condrieu est distribuée en France au travers d'un réseau très fermé et se procurer 36 bouteilles de cette cuvée fût un parcours du combattant ! Profitez-en si vous craquez comme moi sur les envolées aromatiques du viognier, car cette cuvée est assurément une des plus abouties et une des plus vibrantes de l'appellation.