Bordeaux Supérieur Sainte-Radegonde 2019
Château Jean Faux

Château Jean Faux est un domaine très ancien. Les fondations remontent au Moyen Age, à l’époque où Sainte Radegonde était un village Templier. La forteresse a aujourd’hui disparu, bien qu’une partie soit toujours visible sur la propriété. Au XVIe siècle, le domaine est propriété de la famille du Mas. C’est Ezechiel du Mas, comte de Mélac, célèbre général de Louis XIV qui organise et rénove la bâtisse au XVIIIe siècle. Dans le premier Féret de 1886, on peut lire que Jean Faux est le premier « propriétaire du canton, avec une production de 120 tonneaux de rouge ». En 2002, la famille Collotte a entamé la rénovation du Domaine, et en quelques années, les choses ont bien changé à Jean Faux. Le mot d’ordre pour les artisans : « quand vous serez partis, on voudrait se dire que vous n’êtes jamais venus ». La rénovation a préservé l’ensemble des bâtiments. Chrystel est originaire du village voisin de Sainte Radegonde. Pour elle c’est un retour aux sources. Pascal qui voulait devenir vigneron, rêvait d’une propriété avec un charme authentique. En 2002, ils rachètent la demeure avec 45 hectares de terres, dont 1.5 hectares de vignes. Tonnelier avant de devenir vigneron, il a parcouru le monde et visité des centaines de caves. Quoi de plus logique alors que de vouloir « se poser enfin » et devenir vigneron. Le Château Jean Faux, dans ce coin secret du bordelais est l’endroit rêvé pour la famille. Ici, tout un art de vivre est possible, en étant tour à tour vigneron, jardinier et bon vivant. C'est tout naturellement que les enfants, Clémence et Victor, rejoignent l’équipe en 2016 et 2018, et continuent d’écrire l’histoire… Le domaine a obtenu une première étoile au Guide vert de la RVF en 2021.