
Jéroboam Vin de Pays du Gard
2020
Roc d'Anglade
« 2020 est une année précoce, mais pas si chaude que ça dans le sud... Les blancs y trouvent un relief singulier, qui derrière les très beaux 2019, ne rougissent pas ! » Voilà ce...
Pour déguster le Jéroboam Vin de Pays du Gard - 2020 - Roc d'Anglade
Conseils de dégustation
Servez-le à une température de 11°C dans de beaux verres bien évasés, un carafage énergique d'une heure en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.
Garde - Évolution
Roc d'Anglade blanc est toujours une superbe réussite, fumé, long, salivant sans pour autant perdre en texture. Déjà très séduisant, il ira loin et se bonifiera au moins 15 ans voire plus pour ce jéroboam.
Suggestions gourmandes
Jouez la carte de l'iode, du safran ou de la citronnelle. Le mariage avec un Roc d'Anglade blanc est sensationnel.
Vin de Pays du Gard
Le Vin de Pays du Gard est aussi appelé IGP Pays du Gard depuis 2009. C'est un vin départemental dont la production est légèrement moindre que celle du Vin de Pays de l'Hérault. Cette appellation regroupe des vins de pays de zone classés indépendamment en fonction de leur terroir et de leur...


Roc d'Anglade
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