Corton-Charlemagne Grand Cru
Domaine Bonneau du Martray
2007
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La cave / Corton-Charlemagne Grand Cru

Corton-Charlemagne Grand Cru 2007
Domaine Bonneau du Martray

Blanc
Bourgogne - Côte de Beaune
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

Un certain Jérôme R, Membre de Chais d'œuvre qui m'a accompagné au domaine il y a 3 ans pourra témoigner (il ne s'en est pas encore remis). Les vieux Corton-Charlemagne de chez Bonneau du Martray...

Découvrir le prix
Boire à partir de
2015
Apogée
2027
Boire avant
2030
Degré d'alcool
13.0%
Domaine
Domaine Bonneau du Martray
Vignerons
Jean Charles Le Bault de La Morinnière
Cépages
Chardonnay

Pour déguster le Corton-Charlemagne Grand Cru - 2007 - Domaine Bonneau du Martray

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 12-13°c dans de beaux verres à Bourgogne, un carafage en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Bien conservés, les vins du domaine vieillissent de manière spectaculaires.

Suggestions gourmandes

A boire avec une belle langouste, un homard ou de belles noix de Saint Jacques, pour un moment de fête!

Appellation

Corton-Charlemagne Grand Cru

Véritable mythe pour les amateurs de grands bourgognes, "Corton" est une colline dont les coteaux épousent d'est en ouest un vignoble en forme de fer à cheval. Les vignerons du pays disent que le sommet de cette colline est meilleur pour les vins blancs et que le milieu et le...

Domaine Bonneau du Martray

Propriété familiale depuis bientôt deux siècles, Jean Le Bault, Comte de la Morinière, le reçut en héritage en 1969 de son oncle, René Bonneau de Martray. Depuis 1994, Jean-Charles Le Bault de la Morinière qui fut architecte avant de se...
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