Corton-Charlemagne Grand Cru
Domaine Bruno Clair
2017
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La cave / Corton-Charlemagne Grand Cru

Corton-Charlemagne Grand Cru 2017
Domaine Bruno Clair

Blanc
Bourgogne - Côte de Beaune
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

Certains diront que je suis encore dithyrambique sur ce vin, alors je préfère citer les journalistes de la Revue du Vin de France pour les blancs de Bruno Clair : "Les blancs du domaine sont...

Découvrir le prix
Boire à partir de
2024
Apogée
2035
Boire avant
2041
Degré d'alcool
13.0%
Domaine
Domaine Bruno Clair
Vignerons
Famille Clair
Cépages
Chardonnay

Pour déguster le Corton-Charlemagne Grand Cru - 2017 - Domaine Bruno Clair

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 11°c dans de beaux verres à Bourgogne blanc, un carafage en jeunesse de 30/45 minutes lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Superbe potentiel de garde sur ce Grand Cru, au moins 20 ans, il faudra attendre quelques années avant de pouvoir en profiter et de l'ouvrir.

Suggestions gourmandes

Homard bleu rôti à la vanille, raviole des pinces au corail, fenouil confit-grillé.

Appellation

Corton-Charlemagne Grand Cru

A la limite entre la Côte-de-Nuits et la Côte de Beaune, penchant de ce côté, entre 280 et 330 mètres d'altitude, le Corton-Charlemagne est pour une large part exposé au sud-ouest (rare dans la Côte). Haute et arrondie sur ses trois côtés viticoles, la Montagne de Corton réunit ici les...

Domaine Bruno Clair

Le Domaine Bruno Clair se trouve à Marsannay-la-Côte, en appellation Marsannay, dans le vignoble de Bourgogne. Il a été créé en 1979 par Bruno Clair et n’était composé à l’origine que de quelques parcelles de Marsannay, de Fixin, de Savigny-lès-Beaune...
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