Corton-Charlemagne Grand Cru 2017
David Moret

"Je suis prêt à épouser David Moret"... Témoignage hallucinant d'un membre (oui, un, pas une... ) qui est tombé comme la plupart des membres de Chais d'œuvre complètement raide dingue du style des vins du domaine... Pour le rassurer dans son choix, et avant qu'il ne s'engage "à vie", je tenais à dire à ce membre que le Corton Charlemagne 2017 de David Moret que j'ai gouté il y a 2 semaines, est un concentré grandiose de génie et de terroir, un vin fascinant de minéralité, de puissance et de longueur... Le genre de perle bourguignonne qui à chaque gorgée lui donnera des frissons et qui lui fera oublier tous les tracas du mariage.

Flacon exceptionnel, rarissime (2 futs, soit 600 bouteilles) ce Corton-Charlemagne de David Moret est systématiquement un de mes préférés dans l'appellation ! Racé à souhait, accessible en jeunesse (il faudra quand même l'attendre 2-3 ans...), c'est pour moi un modèle de précision et de plaisir ! Côté prix, il fallait s'y attendre, la vente du domaine Bonneau du Martray à 200 millions pour 10 ha a fait exploser le foncier et le gel qui a décimé le village de Pernand a fait le reste. Vous pouvez donc dire adieu aux Corton-Charlemagne abordables, mais la seule chose qui est sûre, c'est que la côte de ce vin ne descendra jamais... Donc un seul conseil : si vous êtes visionnaire, fondu de vin, amoureux des vins de David Moret (ou de David Moret tout court), et que vous vibrez au contact de la minéralité légendaire des Charlemagne, alors foncez ! On est ici dans l'ultra rare et dans l'ultra vibrant !