Corton-Charlemagne Grand Cru 2005
Domaine Bonneau du Martray

Propriété familiale depuis bientôt deux siècles, Jean Le Bault, Comte de la Morinière, le reçut en héritage en 1969 de son oncle, René Bonneau de Martray. Depuis 1994, Jean-Charles Le Bault de la Morinière qui fut architecte avant de se révéler vigneron, gèrait ce domaine mythique de 11 hectares exclusivement planté en Grand Cru Corton-Charlemagne (9,5 hectares) et Grand Cru Corton (1,5 hectares). Ce mythique et ancien domaine familial a été vendu en janvier 2017 à l'Américain Stanley Kroenke, par ailleurs propriétaire du célèbre domaine Screaming Eagle en Californie et, hors du vignoble, du club de football londonien d'Arsenal. Il détient désormais la majorité du capital, mettant ainsi fin à une histoire de 200 ans entre la propriété et la famille Bault de la Morinière. Les vignes du domaine Bonneau du Martray se trouvent en un seul tenant, fait suffisamment remarquable en Bourgogne pour être relevé, sur le versant nord-ouest en amont du village de Pernand-Vergelesses situé au fond d’une combe. Une exposition couchant qui sur le climat " Le Charlemagne " est la meilleure de l'appellation. Les raisins, issus de vieilles vignes mûrissent lentement, et proposent des équilibres différents que ceux exposés sud. Le style, résolument classique, a été amélioré depuis le début des années 2004 grâce à une viticulture en biodynamie qui a aiguisé les sensations minérales. Les vins sont fermes, minéraux et doués de la puissance digne du cru. Il faut les attendre au moins 7-8 ans, avant de découvrir toute leur complexité.