Côte-Rôtie Côteau de Tupin
Maison Stéphan
2019
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La cave / Côte-Rôtie Côteau de Tupin

Côte-Rôtie Côteau de Tupin 2019
Maison Stéphan

Rouge
Vallée du Rhône - Vallée du Rhône Septentrionale
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

« Des Côte-Rôtie sanguines, poivrées, dont l’esprit aromatique me rappelle les très beaux Cornas de Thierry Allemand ! C’est la frange presque « nature » des Côte-Rôtie, mais les derniers millésimes sont superbes ! »...

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Boire à partir de
2023
Apogée
2032
Boire avant
2038
Degré d'alcool
13.0%
Domaine
Maison Stéphan
Vignerons
Jean-Michel & Romain Stéphan
Cépages
Serine

Pour déguster le Côte-Rôtie Côteau de Tupin - 2019 - Maison Stéphan

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 16°C dans de beaux verres bien évasés, un carafage énergique de 30/45 minutes en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Une cuvée parcellaire concentré du travail de Jean-Michel Stéphan, ample, pure et minérale, garde d'une quinzaine d'années.

Suggestions gourmandes

Magret de canette laqué au grué de cacao.

Appellation

Côte-Rôtie

L’AOC Côte-Rôtie s'étend sur 235 hectares de la rive droite du Rhône, juste au sud de Lyon près de Vienne, et concerne 3 communes : Ampuis, Saint-Cyr-sur-le-Rhône et Tupin-Semons. Ce vignoble, le plus ancien et le plus septentrional des Côtes-du-Rhône, aujourd’hui reconnu pour la qualité exceptionnelle de ses vins, a bien...

Maison Stéphan

C’est sur la commune de Tupin-et-Semons (AOC Côte-Rôtie), à une quarantaine de km au sud de Lyon, que Jean-Michel Stéphan a décidé de fonder son domaine en 1991, alors qu’il est encore tout jeune et vient d’obtenir son diplôme dans...
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