Côte-Rôtie Fongeant 2016
Domaine Stéphane Ogier

Chers Côte-Rôtie lovers,

Nous sommes le 19 janvier, et ce matin s’ouvriront les portes de Vinapogée : ce fabuleux salon dédié aux vins à maturité où Chais d’œuvre tient son stand désormais depuis 10 ans !

Nous savons que certains d’entre vous viendront profiter de ce moment de dégustation unique, mais pour les autres, je vous propose aujourd’hui de replonger dans l’univers de Stéphane Ogier, l’un des vignerons les plus brillants, les plus constants et les plus visionnaires de Côte-Rôtie ! Il a ressorti en ce début d’année un millésime qu’on attendait de retrouver à maturité avec impatience : 2016 sur ses plus belles Côte-Rôtie, une année d’anthologie au domaine !

Mais ce n’est pas tout : vous retrouverez aussi les blancs 2023, franchement superbes au domaine ! Ils allient précision et fraîcheur autour de viogniers qui échappent à toute lourdeur.

Le Viognier de Rosine ouvre le bal, avec un profil de plaisir immédiat, un vin d’une efficacité redoutable. Plus fuselé que le Condrieu Malleval, avec une aromatique florale, presque aérienne, qui tire sur la pêche de vigne. Un vin de rêve pour les apéros des premiers jours du printemps !

Le Condrieu – La Combe de Malleval est quant à lui un incontournable du domaine ! La fraîcheur du lieu tempère naturellement la richesse du cépage, qui conjugue toujours les mêmes instances : pêche de vigne, agrumes, violette, mais avec un gras sec naturel et un volume fabuleux !

En rouge, ce début d’année accueille aussi le Côte-Rôtie « Mon Village » 2023.
C’est ici que tout commence quand on parle des Côte-Rôtie du domaine.
Syrah élancée, florale, qui donne une lecture limpide de l’appellation par son velouté de texture, avec un boisé très aérien. Il se boira plus tôt que les parcellaires, mais dites-vous que c’est une Côte-Rôtie de caractère, et qui offre sans doute l’un des meilleurs rapports prix-émotion de la gamme.

Les aficionados de L’Âme Sœur retrouveront 2019. Grand millésime pour Stéphane Ogier, qui a été précurseur sur ce terroir de Seyssuel, situé à quelques kilomètres au nord d’Ampuis, sur l’autre rive du Rhône. Ce millésime est aujourd’hui magnifique et livre un fruit dense, séveux, empreint de cassis et de burlat, qui bascule doucement vers un peu d’évolution. On y retrouve une pointe fumée (comme dans les belles Côte-Rôtie), la tension minérale du terroir, et cette petite touche d’olive noire qui rappelle les nuances des grands vins de rive droite.

Enfin, place au grand millésime 2016, avec une série de parcellaires et cette cuvée « Mes Grands Lieux », que Stéphane a lancée au printemps 2025 avec son premier millésime 2015. Nous la retrouvons sur 2016, une année que j’adore en Rhône nord pour ses équilibres : syrahs mûres, suaves et pleines de panache, qui ne dépassent pas les 13 % d’alcool. C’est, dans la décennie 2010, l’un de mes millésimes préférés dans la région !

Mes Grands Lieux vous offrira une partition très complexe, avec le caractère cendré, fumé que prennent les grandes syrahs de ce secteur à maturité. Le fruit reste jeune, mais tout est poudré, avec des notes d’olive, de zan et de poivre sauvage.

Côté parcellaires, vous retrouverez Champon 2016, parcelle tardive, souvent vinifiée avec beaucoup de grappes entières. Dans le verre, le zan, le graphite, l’olive, la truffe arrivent… une Côte-Rôtie de grande structure qui commence à se livrer.

Montmain 2016 plaira aux amateurs de sensations de velours et de floralité exacerbée, avec dans son cœur un relief sanguin lié aux oxydes de fer. Une Côte-Rôtie d’une élégance redoutable.

Côte-Bodin 2016, au sud de la Landonne sur Ampuis, est un paradoxe : elle se livre avec une floralité éclatante, un toucher velours, alors qu’on est dans le secteur des terroirs sérieux de Côte-Rôtie.

Bertholon 2016 est un vin plus séveux, plus profond. Fruits sombres, épices, tapenade, notes fumées. Une Côte-Rôtie de relief et de densité minérale.

Fongeant 2016 est un terroir que j’adore, chez Ogier comme chez Pierre-Jean Villa. Ici, puissance et classe avancent main dans la main. Un vin monumental de présence et d’élégance réunies. C’est l’un des vins les plus persistants de la série !

Vous retrouverez aussi La Viallière 2016, parcelle fabuleuse située sous les Grandes Places, en Côte-Brune. Race, tension, impact saisissant des schistes qui étirent les messages sur une allonge incroyable. Un vin qui impressionne plus par sa longueur que par son volume et qui rappelle combien ces terroirs du nord de l’appellation donnent du tempérament et de l’allonge aux plaisirs enveloppants de Côte-Rôtie !

L’admiration que nous vouons à l’œuvre de Stéphane Ogier ne tient pas qu’aux fameuses parcellaires ou cuvées haut de gamme du domaine. Stéphane sait aussi nous régaler avec La Rosine ou les cuvées de Saint-Joseph du domaine, qui restent très accessibles et savoureuses.

En vous penchant sur ces quelques lignes aujourd’hui, vous avez le choix entre de l’extraordinaire à maturité et des cuvées plus jeunes et accessibles. Je pense à la Côte-Rôtie Mon Village, déjà remarquable, ou à L’Âme Sœur 2019 (sublime).