Côte Rôtie Lancement
Domaine Stéphane Ogier
2007
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La cave / Côte Rôtie Lancement
Vin Rare

Côte Rôtie Lancement 2007
Domaine Stéphane Ogier

Rouge
Vallée du Rhône - Vallée du Rhône Septentrionale
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

« Lancement est à la Côte Rôtie ce que le Musigny est à la Côte de Nuits… À maturité, c’est le sommet du raffinement de l’appellation, au-dessus, c’est le ciel ! » Chers meilleurs membres,...

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2014
Apogée
2025
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2030
Degré d'alcool
13.0%
Domaine
Domaine Stéphane Ogier
Vignerons
Stéphane Ogier
Cépages
Syrah

Pour déguster le Côte Rôtie Lancement - 2007 - Domaine Stéphane Ogier

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 16°dans de beaux verres, après un carafage énergique en jeunesse d'environ 30 minutes.

Garde - Évolution

Inutile d'espérer boire cette merveille immédiatement. Un grand terroir de cette trame c'est au moins 5 ans dans une bonne cave avant de commencer à chanter sur 20 ans et plus.

Suggestions gourmandes

Une belle côte de Veau au sautoir et une poignée de morilles ! Le bonheur !

Appellation

Côte-Rôtie

Avec seulement 280 ha de vignes en production, l'AOC Côte-Rôtie est une micro-appellation qui s'étire sur 3 communes. Elle s'inscrit aujourd'hui comme l'une des plus nobles et des plus prestigieuses appellations de la vallée du Rhône. Les coteaux spectaculaires par leur verticalité offrent au vignoble des Côte-Rôtie une beauté unique...

Domaine Stéphane Ogier

La famille Ogier, originaire de Côte-Rôtie, est installée sur les terres de la propriété depuis plus de 6 générations. Les descendants successifs ont toujours pratiqué la polyculture, principalement du raisin et de l’abricot. Le domaine vendait l’essentiel de son raisin,...
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