Côte Rôtie "Terre Sombre" 2014
Cave Yves Cuilleron

Véritable fer de lance de la Vallée du Rhône septentrionale, ce vignoble, le plus ancien des Côtes, s'étend sur la rive droite du Rhône avec quelques 235 hectares de vigne, juste au sud de Vienne. Me croiriez-vous si je vous disais que ce vignoble a bien failli disparaître ? Déjà cité il y a 2000 ans sous les "Vins de Vienne", il connait son apogée à la fin du 19ème siècle où l'on voit servir ses vins sur les grandes tables, de l'Angleterre à la Prusse. Il résistera même aux attaques du phylloxera mais la Première Grand guerre emportera une bonne partie des vignerons, condamnant une partie des coteaux à l'abandon. En 1960, il ne restait qu’une soixantaine d’hectares en production. De plus, ces coteaux si abruptes aux pentes vertigineuses en font un vignoble extrêmement fastidieux à travailler et l'on y voyait à l'époque bien plus d'arbres fruitiers que de vignes. Imaginez vous seulement... une belle poire de la Côte-Rôtie ! Fort heureusement pour nous, le vignoble renaît de ses cendres dans les années 1980 grâce à nos courageux vignerons tels que François Villard, Yves Cuilleron, Pierre Gaillard, qui ont su travailler ces magnifiques terrasses produisant les plus belles syrahs que le monde entier nous envie.