Coteaux Champenois Ambonnay Cuvée des Grands Côtés Vieilles Vignes 2022
Champagne Egly-Ouriet

C'est après la Seconde Guerre Mondiale que le Champagne Egly-Ouriet prend naissance, quand le grand-père de Francis Egly se lance dans le vin avec 3 hectares de vignes dans le Grand Cru Ambonnay. Par achat, les descendants Michel puis Francis par mariage avec madame Ouriet vont acquérir 9 autres hectares, dont la magnifique parcelle Les Crayères où les vignes ont plus de soixante ans. Au total, le vignoble dont l’âge moyen des vignes est de 40 ans couvre une douzaine d’hectares, dont 9,7 ha sur les Grands Crus Ambonnay, Bouzy et Verzenay avec deux tiers de Pinot Noir, le reste partagé entre le Chardonnay et le Meunier. Les sols sont argilo-calcaire, comme dans tous les Grands Crus remarquables de France et sont exposés au sud/sud-est. Francis Egly est aujourd’hui considéré comme l’un des meilleurs vignerons de la Champagne‚ produisant des vins intenses‚ vibrants et dotés d’une touche minérale unique. Un style remarquable qui s’est imposé au fil du temps comme la référence de la région. L’ensemble de ses cuvées‚ ainsi que son très confidentiel Coteaux Champenois Ambonnay, un Pinot Noir unique qui n’a rien à envier à certains Grands Crus de Vosne-Romanée sont des vins de haute volée.