Côtes Catalanes Les Myrs
Domaine Danjou-Banessy
2023
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Domaine Danjou-Banessy / Côtes Catalanes Les Myrs
Vin Rare

Côtes Catalanes Les Myrs 2023
Domaine Danjou-Banessy

Rouge
Languedoc-Roussillon - Vallée de l'Agly
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

« Les grands vins naissent souvent de contraintes. Mais les très grands naissent de convictions. Celles des frères Danjou-Banessy sont nettes, et même dans les millésimes d’extrême sécheresse, ils sculptent des vins d’une bouleversante finesse...

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Expédition à partir du 21 Mai 2025
Reste 11
Boire à partir de
2026
Apogée
2033
Boire avant
2039
Degré d'alcool
12.0%
Domaine
Domaine Danjou-Banessy
Vignerons
Benoît & Sébastien Danjou
Cépages
Carignan Noir

Pour déguster le Côtes Catalanes Les Myrs - 2023 - Domaine Danjou-Banessy

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 16°C dans de beaux verres bien évasés, un carafage énergique de 30/45 minutes en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Soyez patient avec cette cuvée, quelques années de cave lui feront le plus grand bien, vous pourrez la déguster sur une quinzaine d'années de garde.

Suggestions gourmandes

Parfait sur un travers de porc caramélisé et quelques figues rôties.

Appellation

Côtes Catalanes

Les Côtes Catalanes s'étendent de Barcarès à Cerbère sur le littoral du Languedoc-Roussillon. Le Vin de Pays produit est celui des villages du nord de la côte des Pyrénées Orientales. Le Vin de Pays des Côtes Catalanes appartient à une zone de production de vins la plus grande du monde, appartenant...

Domaine Danjou-Banessy

Issu d'une lignée de vignerons depuis le début du XXème siècle, les frères Danjou, Benoît & Sébastien ont repris depuis 2001 le vieux domaine familial qui était consacré à l’époque à la production de Rivesaltes afin de réaliser de magnifiques...
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