
Côtes Catalanes Reliefs
2021
Domaine Le Roc des Anges
Quoi de neuf chez Marjorie et Stéphane Gallet ? Tellement de choses... 15 années séparent ces quelques lignes et ma toute première visite au domaine en 2007, et sincèrement, quand on regarde le chemin parcouru,...
Pour déguster le Côtes Catalanes Reliefs - 2021 - Domaine Le Roc des Anges
Conseils de dégustation
Servez-le à une température de 16°C dans de beaux verres bien évasés, un carafage énergique de 15/30 minutes en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.
Garde - Évolution
Assemblage d’une mosaïque de petites parcelles âgées, à la fois accessible, profond et long, il permet d’entrer en douceur dans l’univers des vieilles vignes du domaine.
Suggestions gourmandes
Parfait sur un travers de porc caramélisé et quelques figues rôties.
Côtes Catalanes
Les Côtes Catalanes s'étendent du Barcarès à Cerbère sur le littoral du Languedoc-Roussillon. Le Vin de Pays produit est celui des villages du nord de la côte des Pyrénées Orientales. Le Vin de Pays des Côtes Catalanes appartient à une zone de production de vins la plus grande du monde, appartenant...


Domaine Le Roc des Anges
Inscrivez-vous pour bénéficier des avantages du club

- Accéder à la meilleure sélection de vins en ligne
- Dégustez les meilleurs vins lors de nos soirées membres
- Tous les conseils de Manuel Peyrondet, Meilleur Sommelier de France
-
Développez votre fidélité et obtenez des réductions et exclusivités
coming soon