
Côtes de Provence Pointe du Diable
2022
Château Malherbe
« Un vrai bijou Provençal, dont les grands blancs ont toujours marqué les passionnés de sémillon... Les derniers millésimes, signés par Philippe Pacalet, sont à se damner ! À goûter absolument ! » Chers membres,...
Pour déguster le Côtes de Provence Pointe du Diable - 2022 - Château Malherbe
Conseils de dégustation
Servez-le à une température de 10°C dans de beaux verres bien évasés, un carafage énergique de 10/15 minutes en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.
Garde - Évolution
Pointe du Diable, un vin sans exubérance avec un gras de texture gourmand et digeste, il reste loin des blancs surmûrs que l'on croise fréquemment dans la région.
Suggestions gourmandes
Brandade de morue à l'huile d'olive.
Côtes de Provence
L’AOC Côtes de Provence s'étend sur plus de 19 330 hectares sur trois départements : le Var, les Bouches-du-Rhône et une enclave des Alpes-Maritimes. Ce terroir représente les trois quarts de la production des vins de Provence avec une multitude de variétés ayant chacune une personnalité géologique et climatique bien distincte. D’un...


Château Malherbe
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