Côtes du Marmandais Clos Baquey 2016
Domaine Elian Da Ros

« Un millésime sensationnel à Bordeaux et dans ses régions limitrophes... Sûrement le plus grand de la décennie ! » Chers membres passionnés, ça y est, la page de 2022 s’est tournée,
et Chais d’œuvre attaque sa 11ème année avec la même passion, le même désir, la même quête : celle de vous faire vibrer au gré de nos coups de cœur. Ce Clos Baquey 2016 en est un, et pas des moindres car c’est à l’aveugle, comme toujours, que Mathieu et moi sommes tombés sous le charme de ce flacon signé par Elian Da Ros, le magicien du Marmandais. Déjà sur des millésimes plus challengeant, nous étions bluffés par la complexité acquise par les 2013 et 2017, mais en 2016, l’alignement des planètes est tout simplement parfait. Pour ceux qui découvrent, le Clos Bacquey est la cuvée qui trône au sommet de la gamme d’Elian Da Ros, c’est un cocktail détonnant de cabernets (franc et sauvignon), abouriou, et merlot, mené en bio évidemment !
Jamais poussés en vinification mais juste accompagnés, ces cépages livrent des messages apaisant de cassis doux, de piquillos, de bleuets, avec comme dans de grands vins de Bordeaux, quelques touches de graphite qui tireront d’ici 3-4 ans sur la truffe et le tabac. Cette complexité se retrouve, en bouche, au contact d’une matière suave et de tanins poudrés. C’est assurément, un des vins qui m’a le plus touché en fin d’année 2022 dans ce secteur de l’hexagone, et nous n’avions qu’une seule envie : partager avec vous ce coup de foudre !

Derrière la fièvre des prix qui aura contaminé la quasi-totalité des grandes régions de l’hexagone, le sud-ouest sort indemne et grandit par la politique tarifaire des grands noms de la région. Elian da Ros propose d’immenses bouteilles entre 20 et 40€, avec des blancs de haut vol et des rouges qui régalent depuis fort longtemps les amateurs de grands vins rouges de la région. Un conseil, si vous avez une bonne cave, faites le plein de ces trésors qui vieillissent admirablement et qui proposent un des plus beaux rapports prix- émotions- plaisir de l’hexagone.
J’ajouterai qu’il y a aussi dans ce Clos Bacquey un vin bien plus identitaire que dans de nombreux crus classés qui valent 3 ou 4 fois plus cher. Et ça, tous les pros qui ont quelques Clos bacquey à maturité en cave, vous le diront !