Côtes du Rhône
Domaine d'Ouréa
2022
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La cave / Côtes du Rhône

Côtes du Rhône 2022
Domaine d'Ouréa

Rouge
Vallée du Rhône - Vallée du Rhône Méridionale
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

Une ascension fulgurante et une confirmation pleine de panache dans les derniers millésimes du domaine ! Cerise sur le gâteau, une patte en cave qui fait vibrer les grands passionnés, pas juste les buveurs d’étiquettes...

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Boire à partir de
2024
Apogée
2026
Boire avant
2031
Degré d'alcool
14.0%
Domaine
Domaine d'Ouréa
Vignerons
Adrien Roustan
Cépages
70% Grenache Noir et 30% Syrah

Pour déguster le Côtes du Rhône - 2022 - Domaine d'Ouréa

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 15°C dans de beaux verres bien évasés, un carafage énergique de 10/15 minutes en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Cette cuvée est un vin de fruit et de terroir, le lien entre les autres cuvées du domaine. Un vin friand, subtil mélange d’épices douces et de violette.

Suggestions gourmandes

Essayez avec un ragoût d'agneau dans lequel vous aurez glissé des tomates confites, de l'origan sauvage, une huile d'olive de compétition et des olives noires de Nyons... Sur des pâtes fraîches, un dimanche ça fait mouche à chaque fois ! Pour ceux qui aiment boire le vin pour le vin, rien de tel qu'une tranche de pâté en croûte de canard ou pour les végétariens une tapenade sur du pain grillé.

Appellation

Côtes du Rhône

L’AOC Côtes-du-Rhône est l’appellation régionale qui définit dès 1937 les vins produits dans l’ensemble de la Vallée du Rhône. Agrémentée depuis de nombreuses AOC locales et communales distinguant des terroirs précis ou des spécificités de production, elle regroupe en fait les rouges, rosés et blancs secs (très minoritaires) produit sur 42 000...

Domaine d'Ouréa

Après des études viticoles et des expériences professionnelles en Bourgogne et en Californie, Adrien Roustan reprend une partie du domaine de son grand-père Raymond Bertrand, et créé le Domaine d’Ouréa en 2009. Dès la première année, il convertit le vignoble...
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