Côtes du Rhône Les Quatre Terres
Domaine Santa Duc
2022
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La cave / Côtes du Rhône Les Quatre Terres

Côtes du Rhône Les Quatre Terres 2022
Domaine Santa Duc

Rouge
Vallée du Rhône - Vallée du Rhône Méridionale
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

« Une révolution stylistique ébouriffante qui fait passer le domaine dans une autre catégorie… À mon sens, on touche au génie sur les 2021, qui sont des vins comme je les adore : parfumés, expansifs,...

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Boire à partir de
2024
Apogée
2032
Boire avant
2039
Degré d'alcool
14.0%
Domaine
Domaine Santa Duc
Vignerons
Yves & Benjamin Gras
Cépages
Grenache 70%, Syrah 15%, Mourvèdre 10%, Carignan et 5% Cinsault.

Pour déguster le Côtes du Rhône Les Quatre Terres - 2022 - Domaine Santa Duc

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 16°C dans de beaux verres bien évasés, un carafage énergique de 15/30 minutes en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Les vins qui naissent dans ces lieux-dits s’expriment avec des arômes floraux, des notes de fruits rouges et noirs et de garrigue.

Suggestions gourmandes

Carré d’agneau de Lozère en croûte de noix, poêlée de salsifis primeurs.

Appellation

Côtes du Rhône

L’AOC Côtes-du-Rhône est l’appellation régionale qui définit dès 1937 les vins produits dans l’ensemble de la Vallée du Rhône. Agrémentée depuis de nombreuses AOC locales et communales distinguant des terroirs précis ou des spécificités de production, elle regroupe en fait les rouges, rosés et blancs secs (très minoritaires) produit sur 42 000...

Domaine Santa Duc

Les premières traces du domaine remontent à 1874, six générations se sont succédées depuis et il aura fallu de la volonté et de la générosité, pour que les successions ne morcellent pas l’exploitation. En 1985, Yves Gras prend la relève de son...
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