Côtes du Roussillon Les Sorcières
Domaine du Clos des Fées
2020
//www.chaisdoeuvre.fr/cdn/shop/files/d3a268d5473dbe88b30f4c8059620a94.png?height=100&v=1738408923
La cave / Côtes du Roussillon Les Sorcières

Côtes du Roussillon Les Sorcières 2020
Domaine du Clos des Fées

Blanc
Languedoc-Roussillon - Vallée de l'Agly
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

" Pourriez-vous me citer un vigneron qui vous impressionne, pour qui vous avez une grande admiration " ? me demandait cet après-midi Véronique Raisin (journaliste et chroniqueuse célèbre du monde du vin) chez Chais d’œuvre....

Rejoindre le club

Pour déguster le Côtes du Roussillon Les Sorcières - 2020 - Domaine du Clos des Fées

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 10°C dans de beaux verres, un carafage de 15 minutes est indispensable pour lui permettre de s'épanouir pleinement.

Garde - Évolution

Cette cuvée n'a pas pour vocation de vieillir longtemps. Vous pourrez la garder 3 ou 4 ans dans une bonne cave. Mais le plaisir étant déjà là, pourquoi attendre ?

Suggestions gourmandes

Vin d'apéritif par excellence, il accompagnera à merveille des anchois de Collioure sur une tartine de pain légèrement grillée, ou bien des couteaux en persillade.

Appellation

Côtes du Roussillon

L’AOC Côtes du Roussillon s’étend des Albères jusqu’au massif des Corbières, sur 118 communes des Pyrénées Orientales avec une superficie de 5 800 hectares. Traversé par 3 fleuves (l’Agly, la Têt et le Tech), le relief de ce territoire est composé de terrasses étagées et de collines. Les sols de cette AOC sont...

Domaine du Clos des Fées

Hervé Bizeul qui fut tour à tour sommelier, restaurateur et écrivain, s’est installé avec son épouse de l'époque Claudine au cœur de la Vallée de l’Agly, dans le village de Vingrau, un terroir de calcaire spectaculaire en cirque tout près...
Tous les produits du domaine

Inscrivez-vous pour bénéficier des avantages du club

  • Accéder à la meilleure sélection de vins en ligne
  • Dégustez les meilleurs vins lors de nos soirées membres
  • Tous les conseils de Manuel Peyrondet, Meilleur Sommelier de France
  • Développez votre fidélité et obtenez des réductions et exclusivités
    coming soon
S'inscrire
Vous êtes déjà membre ? Se connecter