Crozes-Hermitage Face à Face 2023
Domaine Stéphane Ogier

Chers membres passionnés,

Quel bonheur, une semaine après notre visite au marché d’Ampuis, de faire remonter les souvenirs de cette journée partagée avec Florian, notre adorable concierge chez Chais d’œuvre ! Il n’avait jamais mis les pieds dans cette grande fête du vin, où particuliers et professionnels se côtoient pendant 4 jours, et où chacun peut déguster près de 250 vins en quelques heures !

Voici donc le récit d’une formidable journée, où je vais vous livrer, sans filtres, les 7 plus belles émotions (il y en a eu plus en vrai, mais il a fallu raisonner…) de cette journée !

Arrivés sur place vers 10 h, on a pris le temps de s’échauffer les papilles, et nous avons fait un petit détour dans les hauteurs d’Ampuis, pour une visite chez Jean-Paul, Corine et Loïc Jamet : LE domaine qui nous rend totalement dingues pour la trajectoire de ces grandes syrahs en vendange entière. Loïc nous a accueillis pour un petit tour sur fût des 2025, puis des 2024 en fin d’élevage pour les grandes parcellaires. Puis nous avons remonté la gamme des 2023 assemblés, déjà d’une lisibilité redoutable… Puis se sont enchaînés les 2018, puis 2001, totalement indescriptible ! Florian n’est toujours pas redescendu de la Côte Brune 2023, transperçante de finesse et de floralité !

Cette visite nous a mis sur un nuage. À 12 heures pile, arrivée à Ampuis, et là… le marathon a commencé. On est passés en mode commando. Pas de dispersion, ni d’embrassades avec les copains vignerons, on a avancé pour bien comparer les millésimes proposés : 2023, juste excellent pour les syrahs et les viogniers ; puis 2024, plus frais, plus tardif, adéquat pour les amateurs de blancs plus ciselés. Nous avons évidemment coché toutes les cases : domaines de légende (avec des coups de cœur et des petites déceptions), mais aussi les jeunes qui montent, ceux qui confirment, des cuvées de plaisir et d’autres de grande garde…

Plongez dans le j’achète pour les découvrir !

Alors, commençons ces lignes en saluant l’extraordinaire niveau des vins de Christine Vernay, qui présentait avec Emma et Paul les 2024-2023. Je vous les ai décrits dans un JJ la semaine dernière, donc je n’insiste pas, mais en termes de raffinement, de toucher, d’élégance… Flo a flashé sur la Blonde du Seigneur 2023, moi sur le Coteau de Vernon 2023.

Juste à côté, Julien Pilon a scoré aussi, je vous garde tout cela au chaud.

Dans la grande salle, on est passés vite fait pour regoûter aux vins de Stéphane Ogier… On connaissait la gamme par cœur, mais le vin qui nous a vraiment bluffés est le Crozes « Face à Face », une véritable bombe vendue à prix doux, que le domaine signe en toute discrétion depuis 2 ans. Si vous aimez les syrahs florales, un peu poivrées, suaves comme un édredon, vous trouverez votre bonheur ici !

À côté, le stand de Stéphane Montez nous a impressionnés par sa cohérence de gamme, de précision et de plaisir… 4 rouges dégustés, 4 coups de cœur… On savait que la cuvée du Papy était une bombe, mais là, au milieu du reste, elle a encore pris une autre envergure ! Le Saint-Joseph classique est hyper juteux, précis et fin ; la cuvée du Papy enchaîne avec de l’olive sombre, on sent l’âge des vignes et le côté plus racé de cette cuvée, tout en profitant du velouté de texture qu’offre 2023 aux rouges de la région. Fortis est une Côte-Rôtie enveloppante, très charnelle, avec un boisé plus fondu dans ce millésime que dans le passé. Je l’ai dit à Stéphane, il a progressé sur ce point ! Enfin, « Bons Arrets » a foudroyé tout le monde, au point d’ailleurs que Flo dégaine sa carte bancaire pour en acheter trois sur-le-champ ! Vin ouvragé, complexe, ponctué de minéral en prime des sensations épicées, avec un souffle mentholé qui embarque. Quelle quille de feu ! Les blancs étaient très bons, mais ne font pas partie de notre top 7 du jour !

La suite était belle, avec Gangloff : très solide en blanc et en rouge, mais pas au point de devenir zinzin comme toutes les personnes qui faisaient la queue sur 50 mètres pour espérer acheter une bouteille… Ce phénomène me dépasse un peu, j’avoue.

Pas très loin, coup de cœur chez Mathieu Chambeyron (Angeline), mais aussi chez Garon, domaine de Côte-Rôtie à suivre de très près. Le Condrieu était très solide, mais le duo « Triotes & Rochins » nous a hypnotisés. Le premier est une Côte-Rôtie voluptueuse, précise, portée par une fraîcheur florale et un boisé très élégant. Un vrai câlin pour les papilles, avec une superbe perception du relief salivant. Les Rochins, lieu-dit célèbre de la partie nord, affichent l’envergure d’un 1er cru, avec une race, une allonge et un équilibre qui nous ont cueillis ! Je vous les présenterai plus tard en profondeur, ça mérite un peu plus de descriptifs !

Chez François Villard, alerte générale pour les amateurs de Condrieu : avec un immense « Deponcins », vigne située à Saint-Michel, derrière le Château-Grillet ! Là, les longs élevages, le taux faible de SO₂ et le travail sur le lactique dynamitent le sentiment de fraîcheur. Pourtant, les raisins sont cueillis tard, et le vin est fermenté sous bois, ce qui lui confère des épaules, mais quelle « bombe » ! La pêche de vigne, l’agrume, la pointe lactique communiquent et fusionnent, puis les sels minéraux (plus lisibles depuis le passage en bio) sont omniprésents ! C’était, avec le Jardin Suspendu de Pierre-Jean Villa et le Coteau de Vernon, le meilleur Condrieu du salon à mon sens ! Saluons au passage un autre coup de cœur (qui entre dans le top 7), le Crozes « Certitude » du domaine, une syrah en grappe entière sur Crozes très bien maîtrisée par François sur ce millésime. C’est une lecture plus poivrée, plus épicée que celle de Stéphane Ogier (présentée plus haut), mais j’ai adoré le côté « Sichuan » du poivre agrumé et le relief mentholé que prend ce Crozes. Un grand vin à petit prix, qui mérite des applaudissements !

Sur Cornas, plusieurs coups de cœur, dont un chez Stéphane Robert au domaine du Tunnel sur le lieu-dit « TOTO ». Vin incroyable de race et de volupté, mais qui n’a pas intégré notre top 7 pour deux raisons : le prix (décoiffant) et la mise trop précoce sur le marché du vin (un 2024 parcellaire, c’est trop tôt !). Mais le domaine Voge sauve l’honneur de l’appellation, avec un Vieilles Vignes juste délicieux, lisible et racé à la fois. Je vous en avais déjà parlé en fin d’année, là, la confirmation est éclatante !

Voilà pour le top 7… Alors évidemment, il y a eu plein d’autres grands vins, mais ce que j’ai concentré ici, ce sont les vins les plus lisibles, les plus fins, les plus communicatifs. Je vous parlerai dans d’autres lignes des nouveautés chez Gérin, des enfants de Pierre-Jean Villa… Entre autres ! Et j’éviterai de parler trop des déceptions… Guigal, par exemple, où je n’ai pas bien compris les flacons !