Crozes-Hermitage Franc de Pieds
Domaine des Lises
2015
//www.chaisdoeuvre.fr/cdn/shop/files/217fe155d2edd2e14d1801bca4c7539e_058fe12e-eb7b-4431-ac26-3a34179eabca.jpg?height=100&v=1754514006
La cave / Crozes-Hermitage Franc de Pieds

Crozes-Hermitage Franc de Pieds 2015
Domaine des Lises

Rouge
Vallée du Rhône - Vallée du Rhône Septentrionale
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

Ce n'est plus un secret pour les membres de Chais d'oeuvre : Maxime Graillot est un génie de Crozes Hermitage qui signe depuis 2009 au domaine des Lises, des syrahs éblouissantes de pureté et de...

Découvrir le prix
Boire à partir de
2019
Apogée
2025
Boire avant
2029
Degré d'alcool
12.5%
Domaine
Domaine des Lises
Vignerons
Maxime Graillot
Cépages
Syrah

Pour déguster le Crozes-Hermitage Franc de Pieds - 2015 - Domaine des Lises

Conseils de dégustation

Un passage en carafe pendant 10 minutes lui donnera des ailes. Servez-le à une température légèrement rafraichie de 15 ° pour apprécier tout son fruit.

Garde - Évolution

Immense vin de garde en 2015, ce vin exige au moins 3-4 ans de cave pour livrer le meilleur de lui même.

Suggestions gourmandes

Les poissons marinés seront flattés par ce Puligny, comme un carpaccio de bar mariné citron. Côté viande, essayez un tartare de veau, servi avec du parmesan. La fusion aromatique sera parfaite avec un ris de veau croustillant et des champignons. Attaquez les volailles de Bresse crêmées avec un contraste apporté par un jus de crustacé. En fromage, un Saint-Félicien double crème sera sublime.

Appellation

Crozes-Hermitage

C’est la plus grande appellation de la partie septentrionale de la vallée du Rhône. Reconnu AOC en 1937, cette appellation s’est agrandie de 25 % depuis 15 ans pour atteindre 1250 ha aujourd’hui. Déployée sur 10 communes dans la Drôme, elle offre une mosaïque de terroirs différents, mais très complémentaires....

Domaine des Lises

Le Domaine des Lises, domaine crée de toute pièce par Maxime Graillot est situé sur l’appellation Crozes-Hermitage sur la commune de Beaumont-Monteux à quelques kilomètres au sud de Tain l’Hermitage. Fils du vigneron Alain Graillot, Maxime travaille d’abord dans l'industrie...
Tous les produits du domaine

Inscrivez-vous pour bénéficier des avantages du club

  • Accéder à la meilleure sélection de vins en ligne
  • Dégustez les meilleurs vins lors de nos soirées membres
  • Tous les conseils de Manuel Peyrondet, Meilleur Sommelier de France
  • Développez votre fidélité et obtenez des réductions et exclusivités
    coming soon
S'inscrire
Vous êtes déjà membre ? Se connecter