Amarone Della Valpolicella
Azienda Agricola Dal Forno Romano
2008
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La cave / Amarone Della Valpolicella

Amarone Della Valpolicella 2008
Azienda Agricola Dal Forno Romano

Rouge
Italie - Vénétie - Breganze
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

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Boire à partir de
2016
Apogée
2026
Boire avant
2030
Degré d'alcool
14.0%
Domaine
Azienda Agricola Dal Forno Romano
Vignerons
Romano Dal Forno
Cépages
60% Corvina 20% Rondinella 10% Oseleta 10% Croatina

Pour déguster le Amarone Della Valpolicella - 2008 - Azienda Agricola Dal Forno Romano

Conseils de dégustation

Tempérez votre bouteille autour de 12 °c et servez-la dans de belles flûtes évasées ou de beaux verres à vin.

Garde - Évolution

15 ans dans une bonne cave.

Suggestions gourmandes

Avec un beau risotto à la truffe d'alba, c'est juste inoubliable ! Il fonctionne aussi sur des plats d'hiver, depuis les champignons, en passant par les volailles et même quelques gibiers à plumes.

Azienda Agricola Dal Forno Romano

Romano Dal Forno est la quatrième génération d'une famille de vignerons. Il a créé son domaine en 1983 dans la vallée d'Illasi à l'est de Vérone. Aujourd'hui son domaine s'étend sur 26 hectares. Il est entouré de ses trois fils...
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