Dolcetto d'Alba Bricco Mirasole
Domaine Giuseppe Mascarello
2022
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La cave / Dolcetto d'Alba Bricco Mirasole

Dolcetto d'Alba Bricco Mirasole 2022
Domaine Giuseppe Mascarello

Rouge
Italie - Piémont - Piémont
75 cl
Découvrir le prix
Boire à partir de
2025
Apogée
2035
Boire avant
2040
Degré d'alcool
14.0%
Domaine
Domaine Giuseppe Mascarello
Vignerons
Mauro Mascarello
Cépages
100% Dolcetto d'Alba

Pour déguster le Dolcetto d'Alba Bricco Mirasole - 2022 - Domaine Giuseppe Mascarello

Conseils de dégustation

Carafez cette bouteille en jeunesse et laissez-la s'exprimer pendant au moins 30/45 minutes. Servez-la autour de 16°c pour apprécier tout son volume dans de beaux verres à Bourgogne rouge.

Garde - Évolution

Une quinzaine d'années !

Suggestions gourmandes

Filet de veau rosé, jus réduit au marsala, purée de céleri-rave.

Appellation

Dolcetto d'Alba

Le Dolcetto d'Alba est un vin italien de la région du Piémont doté d'une appellation DOC depuis le 16 juillet 1974. Seuls ont droit à la DOC les vins rouges récoltés à l'intérieur de l'aire de production définie par le décret. Les vignobles autorisés se situent en Province de Cuneo et en...

Domaine Giuseppe Mascarello

Le domaine Giuseppe Mascarello e Figlio, fondé en 1881 à Monforte d’Alba, s’est installé à Castiglione Falletto au début du XXe siècle, où il a acquis des parcelles dans le célèbre cru Monprivato. Aujourd’hui dirigé par Mauro Mascarello et ses...
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