Eau-de-Vie de Sureau noir
Rochelt
2005
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La cave / Eau-de-Vie de Sureau noir

Eau-de-Vie de Sureau noir 2005
Rochelt

Blanc
Autriche
35 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

Rochelt est aux eaux-de-vie, ce que la Romanée-Conti, Pétrus où Leroy sont aux vins: un extrait dense d'histoires familiales, l'association d'hommes et de femmes de goût, d’esthètes, de visionnaires qui pour produire le meilleur acceptent...

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En stock
Reste 8
Boire à partir de
2021
Apogée
Boire avant
Degré d'alcool
52.0%
Domaine
Rochelt
Vignerons
Famille Rochelt et Alexander Rainer
Cépages

Pour déguster le Eau-de-Vie de Sureau noir - 2005 - Rochelt

Conseils de dégustation

Pour une bonne expérience sensorielle, nous recommandons de servir les eaux-de-vie à 14° dans un verre Veritas de Riedel, dont les bords caressants accompagneront l'épanchement des esthers et des arômes de l'eau-de-vie que vous aurez préalablement servie et laissée le temps de 5-10 minutes s'aérer et se purifier au contact de l'air. Essayez cela fait une grande différence olfactive et accentue le plaisir de dégustation.

Garde - Évolution

Suggestions gourmandes

Cette Eau de Vie de Sureau noir est très subtile, succombez à son parfum en fin de repas au coin de la cheminée avec quelques macarons.

Appellation

Rochelt

Immense distillerie née de l'esprit fécond de Günther Rochelt et son ami Eckart Witzigmann, Rochelt cultive un esprit original et unique au monde. Située dans le Tyrol à l'Est de Innsbruck, tout dans cette distillerie, hors du temps, respire l'exclusivité...
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