Etna
Tenuta delle Terre Nere
2018
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La cave / Etna

Etna 2018
Tenuta delle Terre Nere

Rouge
Italie - Sicile - Etna
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

Voilà un flacon qui devrait faire plaisir à Antoine T, membre de Chais d'œuvre qui m'a fait découvrir à l'aveugle il y a quelques années, cette merveille de l'Etna signée Terre Nere. Née de Nerello...

Découvrir le prix
Boire à partir de
2020
Apogée
2025
Boire avant
2029
Degré d'alcool
14.0%
Domaine
Tenuta delle Terre Nere
Vignerons
Marco de Grazia
Cépages
Nerello Mascalese

Pour déguster l'Etna - 2018 - Tenuta delle Terre Nere

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 15°c dans de beaux verres à Bourgogne rouge, un carafage en jeunesse de 15/30 minutes lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Cette cuvée issue des jeunes vignes est gourmande et accessible en jeunesse, vous pourrez la déguster sur 7/8 ans.

Suggestions gourmandes

Raviolis farcis au rouget grondin, crème de poivrons et poivrons confits, pistache, chapelure aux herbes.

Appellation

Etna

Situé sur les versants nord de l'Etna, les vignobles d'altitude de la DOC Etna Rosso sont l'antithèse des vins riches et édulcorés de Sicile. Cultivé entre 600 et 1000 mètres d'altitude, le Nerello Mascalese fait naître des rouges très subtils, dans la veine de fraîcheur acidulée des grands Pinot Noirs...

Tenuta delle Terre Nere

Un bon nombre de producteurs italiens doivent leur succès international à Marco de Grazia. Sa société Marco de Grazia Selections, fondée en 1980, assure la représentation commerciale dans le monde entier de nombreux domaines prestigieux de toutes régions d’Italie. Originaire de...
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