
Magnum Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques
2019
Domaine Sylvie Esmonin
Archi, archi, archi mythique ! Voici certainement une des bouteilles de Gevrey-Chambertin les plus recherchées : le cru d'abord, franchement unique, qui devrait être classé Grand Cru et fait fantasmer tous les amateurs. Que ce soit...
Pour déguster le Magnum Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques - 2019 - Domaine Sylvie Esmonin
Conseils de dégustation
Servez-le à une température de 16°C dans de beaux verres à Bourgogne rouge, un carafage énergique d'une heure en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.
Garde - Évolution
Ce Premier Cru a la classe d'un Grand Cru, c'est la pièce maîtresse du domaine, à déguster sur plus de 20 ans pour ce magnum et à oublier surtout quelques années en cave.
Suggestions gourmandes
Une cannette de Challans rôtie aux feuilles de mûrier, cardamome et réglisse, quelques navets laqués au beurre demi-sel.
L’AOC Gevrey-Chambertin est produite sur la commune du même nom, en Côte-de-Nuits. Le vignoble de 409 hectares est implanté dans le fond et de part et d’autre de la combe de Lavaux. On distingue alors trois entités : la Côte Saint-Jacques dans la partie nord/nord-ouest, à 350 mètres d’altitude sur des...


Domaine Sylvie Esmonin
Inscrivez-vous pour bénéficier des avantages du club

- Accéder à la meilleure sélection de vins en ligne
- Dégustez les meilleurs vins lors de nos soirées membres
- Tous les conseils de Manuel Peyrondet, Meilleur Sommelier de France
-
Développez votre fidélité et obtenez des réductions et exclusivités
coming soon